A TRADIÇÃO: MANGA COM LEITE

A má reputação dessa mistura não passa de um mito, fabricado intencionalmente na época do Brasil Colonial. "O leite era, então, um alimento bastante raro, e caro, exclusivo dos patrões, os senhores de engenho. Como eles não queriam que essa preciosidade fosse consumida por escravos, inventaram e espalharam a lenda, que sobreviveu até hoje", afirma a nutricionista Anita Sachs, da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Restava, portanto, aos escravos se contentarem com os frutos das mangueiras, que, ao contrário do leite, eram abundantes nas grandes propriedades rurais.

Até os dias de hoje escuto a minha mãe dizer que manga com leite faz mal. Mal sabe ela que hoje os nutricionistas desmentem os possíveis efeitos colaterais da tal mistura. Vemos que isso vem de uma época muito atrás onde os senhores dos engenhos não queriam que os escravos bebessem o leite. Isso é a tradição, costume passado de geração a geração, uma mentira que contada várias vezes pode acabar se tornando verdade para aqueles que acreditam. Como também há muitas outras histórias que escondem as suas reais intenções no passado e o ser humano sempre fazendo sem questionar. Porque é assim que foi passado de mãe para filha, de pai para filho. Assim as tradições podem ocupar lugar nas religiões, nas famílias, no trabalho, em todo lugar, os mitos que ganham lugar na sociedade e muitos são os que praticam e poucos os que questionam. Questionar não para que se crie um motim, mas para esclarecer e libertar as pessoas do medo e da imposição, para tornar a mente mais aberta e saudável, para criar a misericórdia e o avanço das atitudes em um mundo onde as pessoas são controladas. Estudamos o passado para melhoramos o presente e redefinirmos o futuro, para um mundo melhor, onde a verdade liberta, onde o pequeno cresce e onde todos são iguais.

Alexandre Trajano de Lima